블루베리 주스 만드는 법 스무디 샐러드 활용

 

레시피로 블루베리의 상큼함과 영양을 가득 담은 주스를 즐길 수 있습니다. 주스는 아침 식사나 간식으로 아주 좋으며, 건강한 에너지를 제공합니다. 필요에 따라 다른 과일을 추가하거나, 다양한 변형을 시도해보세요!

블루베리 주스 만드는 법

블루베리 주스는 상큼하고 영양이 가득한 음료로, 집에서 쉽게 만들 수 있습니다.

재료

• 신선한 블루베리 1컵
• 물 1/2컵 (또는 원하는 농도에 따라 조절)
• 꿀 또는 설탕 1~2큰술 (취향에 따라 조절)
• 레몬즙 1큰술 (선택 사항, 상큼한 맛을 원할 경우)
• 얼음 몇 조각 (선택 사항)

만드는 법

1. 블루베리 준비: 신선한 블루베리를 깨끗이 씻어 준비합니다. 냉동 블루베리를 사용할 경우, 미리 해동해 주세요.
2. 믹서에 넣기: 블루베리, 물, 꿀 또는 설탕, 레몬즙을 모두 믹서기에 넣습니다. 레몬즙은 주스에 상큼한 맛을 더해줍니다.
3. 갈기: 믹서기를 가동하여 블루베리가 곱게 갈릴 때까지 잘 섞어줍니다. 만약 주스의 농도가 너무 걸쭉하다면 물을 조금 더 추가해도 좋습니다.
4. 거르기 (선택 사항): 만약 걸쭉한 질감이 싫다면, 갈린 주스를 체에 걸러 과육을 제거하고 맑은 주스만 따로 받아도 됩니다.
5. 서빙: 준비된 블루베리 주스를 컵에 붓고, 얼음을 추가하여 시원하게 즐깁니다.
6. 장식 (선택 사항): 컵 가장자리에 블루베리나 레몬 조각을 장식하면 더욱 예쁘게 서빙할 수 있습니다.

블루베리 스무디

재료:

• 블루베리 1컵
• 바나나 1개
• 그릭 요거트 1/2컵
• 우유 또는 아몬드 밀크 1컵
• 꿀 1큰술 (선택 사항)

만드는 법:

1. 모든 재료를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 갈아줍니다.
2. 컵에 담아 바로 섭취하면 신선한 블루베리의 맛과 영양을 즐길 수 있습니다.

블루베리 샐러드

재료:

• 신선한 블루베리 1/2컵
• 혼합 샐러드 채소 2컵
• 페타 치즈 1/4컵
• 호두 또는 피칸 1/4컵
• 발사믹 비네거 2큰술
• 올리브 오일 1큰술

만드는 법:

1. 샐러드 채소를 큰 볼에 담습니다.
2. 블루베리, 페타 치즈, 호두를 샐러드 채소 위에 뿌립니다.
3. 발사믹 비네거와 올리브 오일을 섞어 드레싱을 만들고 샐러드에 뿌려줍니다.
4. 가볍게 섞어 맛있게 즐기세요.